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별공이

백선생 사과쨈만들기 빵도둑의 탄생!

빵도둑 사과쨈 달콤하니 맛나요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사과를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
껍질을 벗겨주신 후에 새끼손톱만한 크기로 썰어주세요.
뚜껑이 있는 오목한 냄비에 사과를 먼저 넣어주세요.
그리고 사과위에 설탕을 뿌려주세요.
설탕 : 사과 = 1 : 2 로 맞춰주세요.
뚜껑을 덮고 최대한 약한불에서 10분정도 졸여주세요.
절대 저으시면 안돼요.
뚜겅을 연 후 부터 눌러붙지 안도록 열심히 저어주세요.
점성이 생긴 모습이예요.
점성이 생기면서 모양이 완성되면, 계피가루 1T를 넣고 저어주세요.
팁-주의사항
냄비에 눌러 붙지 않도록 항상 옆에서 감시해주세요.

등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2024-03-16

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 4

2019-10-09 17:12:43

사과6개에 설탕은 사과 그램수에 반정도 넣었는데 맛있네요~~^^ 저는 사과 갈았더니 더 좋아용 

won2 2022-03-16 23:38:18

오~~~ 맛잇어요 설탕 저도 사과 양 반정도 넣었는데 충분히 달아요 

깜시알럽 2016-01-13 13:02:37

첨 만들었는데 맛있게 ㅎ ㅎ 이젠 잼도 만들어서 먹어야겠네요~^^ 

댓글 5
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