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DanielSong

데리야끼소스 연어구이

오늘 포스팅에서는
데리야끼소스를 곁들여 볶음 채소와
먹음직한 연어구이를 함께 담아낸
데리야끼소스 연어구이레시피로
여러분과 함께하려고합니다.
오늘 도시락메뉴로
어제 만들어두었던 메뉴인데
아주 큰 인기를 받은 메뉴라죠!
요즘 도시락 준비하는 재미가
생각보다 쏠쏠하네요 ~
물론, 바빠서 빵 몇 조각만
준비해 갈때도 있지만
든든한 식사 준비해서
친구들과 함께 나누는 것도
생각보다 참 매력적인 일이더라구요.
1인분 15분 이내 아무나
[재료]
자세한 재룐느 본문내용에서, 확인 해 보실 수 있습니다.
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소요시간 :: 약15분
먼저 손을 깨끗하게 씻고
필요한 재료를 준비 해 주세요.
채소볶음에 데리야끼소스를
사용해서 완성할거지만
그래도 연어에 밑간을 해 주셔야
완성하셨을 때 전반적인 밸런스가 좋습니다.
후추1/3t,소금1/3t,올리브유1T로
살짝 밑간해서 준비 해 두겠습니다.
양파는 0.5cm정도의 두께로
슬라이스 해서 준비 해 주시고
청경채는 크기에 따라
그대로 사용하시거나
2~3등분해서 준비할게요.
먼저 그릴팬을
중-강불에서 3분간 에열 해 주세요.
밑간 해 두었던 연어를
앞뒤로 3~4분씩 굽도록 하겠습니다.
노릇하게 겉면이 구워져야
크리스피한 식감이 더해져요!
연어가 구워지는 사이
다른 한쪽에서는
채소볶음을 완성 해 볼거에요.
강불에서 3분간 예열 한 팬에
식용유를 1T둘러 주신 다음
양파를 1분간 강불에서 볶아주세요.
양파를 볶다가 청경채도 넣어주시고
숨이 죽을 떄 까지
2분정도 함께 볶아주세요.
마지막으로,
데리야끼소스 반컵 넣고
한번 더 볶아주시면?
먹음직한 데리야끼 연어구이 완성!
팁-주의사항
1) 올리브유로 마리네이드하기.
엑스트라 버진 올리브유의
풍성한 향이
연어구이의 풍미를 살려줘요.
2) 시판 데리야끼소스 활용하기.
사용도 간편하면서
입맛에 잘 맞는 소스를
선택해서 사용하세요!
요리가 한결 빨라진답니다.

등록일 : 2015-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 1
요리 후기 1

정아신랑 2018-02-22 18:45:19

우리막내 방과후 게눈감추듯 후딱해치우네요 연신 맛있다맛있다하면서요 레시피 정알 싶게올려줘서 수월케 만들어먹였습니다 집사람이 빨리와야 와인을 딸텐데 무지 기달려집니다 ㅎㅎㅎ 거듭 감사드립니다 ^^ 

댓글 2
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