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황금사과

백종원의 배깍두기~~~아삭하고 달콤하답니다

추석지나면 배가 남으면요 배깍두기 만들어보셔요^^

아삭하고 달콤하고 간단하게 만들수 있답니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1개
  • 약간
  • 간마늘 1스푼
    [양념]
  • 고추가루 2스푼
  • 액젓 2스푼
  • 깨소금 약간
조리순서Steps
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배를 깍둑썰기 한답니다.
조금 작게 썰면 더 좋겠지요? 아이들도 먹을 수 있게요..
고추가루 2스푼을 넣고요.
굵은 고추가루 넣으셔도 되세요^
파를 넣는답니다.
조금만..
간마늘인데요.
한스푼 듬뿍 넣어주세요^^
액젓을 넣고 버무린답니다.
액젓은 새우젓도 괜찮으시구요
액젓이 없으시면 소금도 괜찮으시지만 소금과 액젓의 맛차이가 많이 난답니다...
1회용 장갑을 끼시고 하시는 것 잊지 마시고요..
잘 버무려진 배 깍두기..
그릇에 담아볼까요? 간단하쥬????
이렇게 사진이 나오네요^^
아주 잘된 것 같죠?
오우~~ 위에다 깨소금을 뿌려주니..정말 맛깔스럽습니다.
전 청양고추를 준비해두어 아주 잘게 썰어 이쁘게 올려주었답니다.
팁-주의사항
간단한 배깍두기인데요..깍두기크기만 조금 작게만 해주신다면 쉽게 만드실 수 있으세요^^
추석 즐겁게 지내시고요.. 행복하세요.

등록일 : 2015-09-25

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레시피 작성자About the writer
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