소고기무국

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소고기무국

손쉽게 만드는 담백하고 깔끔한 소고기무국입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
400g 구매
소고기 양지
100g 구매
대파
30g 구매
식용유
1큰술 구매
물 약1520g
8컵 구매

[양념]

참기름
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
꽃소금
적당량 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

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▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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무는 납작, 소고기는 가늘고 납작하게 썰기.

식용유 1큰술, 참기름 2큰술을 두르고, 소고기 볶기.

소고기가 어느정도 익으면, 무를 넣고 살짝 익히기.

물 8컵을 붓고 약한불에서 30분 정도 끓이기.

대파는 송송 썰기 냉동실에 저장해 둔 다진마늘 1큰술 꺼내놓기. 국물이 우러나면 다진마늘 1큰술과 국간장 1큰술을 넣어 맛을 내고, 간은 꽃소금으로 맞춘 후 대파와 후추가루를 넣고 불 끄기.

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2015-09-23 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/meshshin

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 12

lovelywooky 2020-01-16 21:15:45

겨울무가 달아서인가요? 달콤한 소고기 무국이 되었어요^^전 고기볶을때 마늘과 국간장을 넣고, 육수를 넣었답니다.맛난 레시피 감사해요~~ :)

으쌰 으쌰!! 2020-01-05 17:19:48

맛있게 잘 먹었습니다 재료양이 많아 국간장 2스픈을 넣었더니 먹을때 간장맛이 좀 쎄더라구요(근데 데워먹을때는 안 쎘어요 신기신기) 다음번엔 모자란 간은 소금을 추가하는걸루 하면될듯해용!

요리냠암 2020-01-15 23:36:14

맛있었어요 간하지않은상태서 약불로 끓였더니 재료의맛이 육수로 나오네요 간은 똑같이했어여 맛있어요 ㅎㅎ

bo770770 2020-05-02 13:18:21

다른 레시피보다 간단하고 재료도 간단했어요. 소고기무국 처음 끓여보는데 도움이 되었구요, 너~~무 맛있게 성공!!!! 덕분에 간편하고 쉽게 한끼 해결했어요^^ 감사합니다 ~~~

numiyuni 2015-10-09 02:17:12

소고기무국! 저는 물 양은 좀 덜하고(5컵) 국간장은 약간 더 넣었더니 간이 맞았어요! 덕분에 맛나게 잘해먹었습니다~^^

Kyunghwa Sun 2019-12-05 11:17:49

첨 무국 끓여봤는데.. 가족들이 다들 맛있다고 밥 두공기씩 먹고 ㅎㅎ 기분좋으네요. 레서피 감사합니다. ^.^

춘 희 2020-01-04 19:10:59

맛나게 요리하여 가족들과 함께 먹었습니다~

밥도적 2020-01-25 13:22:12

간단하고 엄청 맛있네요!!!!!

Nguyễn Thơm 2020-01-24 17:01:04

맛있어요. 감사합니다

무넹구 2019-12-29 21:25:40

레시피도 간단하고 맛있게 잘먹었습니다~^^

U J Park 2020-02-23 10:56:40

요리 방법이 간단하고 맛나네요 감솨!!!

jsjwlgp 2020-12-31 19:03:25

깔끔한 맛

댓글 5

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