71,969
main thumb
또바기S

백종원 스팸김치찌개

책 '백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52'에 나온 참치김치찌개를 응용했어요. 스팸의 맛이 고소함을 끌어올려주고, 대파와 풋고추를 넣어 알싸하고 시원한 맛이 일품이예요. 쌀뜨물을 찌개의 육수를 넣어 담백하고 구수한 맛을 살려냈어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치캔 1/2캔(75g)
  • 신김치 150g
  • 두부 100g
  • 양파 100g
  • 대파 10g
  • 풋고추 10g
    [양념]
  • 설탕 1/3큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 국간장 2큰술
  • 쌀뜨물 2컵(약380ml)
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는3*4cm 크기로, 1cm 두께로 썰기, 양파는 굵게 채 썰기, 대파, 풋고추는 어슷썰기, 참치는 기름을 짜지 않고 가운데 올리기. 전 참치대신에 스팸마일드 1/2캔을 사용한 후, 냄비에 돌려 담았어요.
가장자리로 쌀뜨물을 붓습니다.
고춧가루, 다진마늘, 국간장, 설탕을 넣는다.

등록일 : 2015-09-23 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

빡쌍~ 2017-05-31 09:58:24

맛있었어요^-^ 

미카ss 2017-03-27 19:52:07

너무너무맛있게해먹어씀니다 감사해요 

샤차 2015-10-08 12:35:33

따라쟁이 

댓글 2
파일첨부

최근 본 레시피