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알럽머핀

No 설탕No 밀가루, No 버터 케이크 코코넛 견과류 케이크

설탕과 밀가루 버터가 들어가지 않아 건강하게 즐길 수 있는 코코넛 견과류 케이크입니다.
5인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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180도로 예열하는 오븐에 5분정도 견과류를 구워주세.

오븐

계란을 가볍게 풀어주신 후 꿀과 생크림을 넣고 섞어주세요. 코코넛오일도 넣어주세요.
바닐라익스트랙도 넣구요. 체친 가루류를 넣어 섞은 후 팬에 부어 주세요.
구워놓은 견과류는 푸드프로세서에 갈아주시구요. 여기에 시나몬가루, 꿀, 코코넛 오일을 넣은 후 잘 섞어주세요. 그런다음 부어놓은 반죽위에 토핑을 한답니다. 이 때 토핑을 살짝 손으로 뭉쳐서 손으로 눌러 올려주면 올리기가 쉬워요.
180도에서 45분 굽구요 꼬지 테스트 해보니 아직 많이 묻어나서 20분 가량 더 구웠어요. 오븐마다 굽는 온도와 시간이 다를 수 있으니 참고하세요.

등록일 : 2015-09-21 수정일 : 2024-03-12

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