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요리가좋아in독일

막 만들어도 맛있는 부대찌개 ! 반찬 필요없어용~

집에 굴러다니는 남은 재료들을 모아서 부대찌개를 끓여봤어요 :)
막 만들어도 맛나요 ㅋㅋ
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요. 남는 재료를 활용하셔도 됩니다 :)
햄은 많이 넣으면 느끼할 것 같아서 절반만.
모든 재료들을 반달 모양으로 썬 후, 냄비에 모두 함께 넣어줍니다. 감자가 다른 재료들과 함께 잘 익도록 너무 두껍게 썰지 않는게 좋아요 ~
국물 양념에 다진 마늘도 함께 넣어서 준비했어요!
냄비에 준비한 양념장까지 함께 올려준 후,
육수를 만들어주세요. 저는 밑국물내는 가루가 마침 있어서 그걸 사용! 만들어 놓은 육수가 있다면 좋겠지요 ~ ^^
재료가 잠길 정도로 물을 넉넉히 붓습니다.
감자가 익을 때까지 끓이면서 살짝 조려주세요.
간을 본 후, 소금 혹은 간장등을 가감하세요!
물에 한 번 씻은 우동면을 준비합니다.
끓는 냄비에 우동면을 넣고 3분 정도 더 끓여줍니다.
면이 알맞게 익었다면, 요리 끝!
(아침에 노른자만 요리해먹고 남은 달걀 흰자를 넣어줬어요 ~ ^^)
팁-주의사항
햄, 소시지, 다진고기 등등 어떤 걸 넣어도 맛있어요.
만두, 남은 면 들을 활용해보세요 ~ ^^

등록일 : 2015-09-12

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레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

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#부대찌개#쉬운요리#햄요리#초초간단
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