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꿀물앤뽀

♡간단레시피 :: 치즈불닭볶음밥 만들기♡

신랑이랑 밤 12시에 급 배고파져서 쉽고 간단하게 미니핫도그랑 치즈불닭볶음밥 만들었어요^^
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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손질된 닭다리살을 우유+후추에 재워놔주세요. 닭고기의 잡내를 제거하기위함입니다. 시간은 대략 10-20분정도면 충분해요^^
제 레시피에 1T는 큰숟가락 기준입니다 ^^ 고추가루 2스푼 넣어주세요! 매운거 좋아하시면 1-2스푼정도 더 넣어주셔도되요. 나중에 밥이랑 치즈넣으면 매운맛이 덜해지니 참고해주세요♩
간장1스푼넣어주세요.
참기름은 사진보다 적게 넣어주세요..^^:; 큰수저의 1/2정도가 적당합니다!
먹다남은 소주 1스푼 !! 집에서 소주드시고나서 밑바닥에 조금씩 남는거 모아두시면 요리하실 때 사용할일 많으실거에요 >,
고추장 3스푼 / 고추장은 많이 넣으면 단맛이 강해지니까, 매운맛은 고추가루와 청양고추로 내주세요 ^^
위에까지 한 양념에 물엿2스푼 / 다진마늘 1스푼넣고 닭고기와 양념을 버무려주세요! 그리고 양파1개를 먹기좋은 크기로 썰어주세요
후라이팬에 기름 조금 두르고 양념된 닭고기를 볶아주세요. 양념되어있어서 쉽게 타니까 약불에서 진행해주세요 ^^ 고기가 어느정도익으면 양파넣고 같이 볶아주세요.
닭고기와 밥이 어느정도 익으면 밥을 넣고 볶아주세요~ 밥은 볶기전에 전자렌지에 살짝 돌려서 따뜻하게해주면 볶기가 더 쉽답니다 ^^

전자레인지

볶아진밥에 모짜렐라치즈 듬~뿍 올려서 전자렌지에 2분30초 돌려주세요 ! 전자렌지마다 사향이 조금 다를 수 있으니, 치즈의 녹는정도를 눈으로 확인하면서 진행해주세요
맛있고 간편한 치즈불닭볶음밥 완성되었습니다 ♩
팁-주의사항
고추장을 많이 넣으면 단맛도 같이 강해질 수 있어요. '매운맛'은 고추가루와 청양고추로 조절해주세요 ^^

등록일 : 2015-09-10 수정일 : 2015-09-10

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

고슴도치1234 2015-10-21 23:27:27

아! 덕분에 입맛 까다로운 울 아들 맛나게 먹였어요~ 감사해요. 치즈를 정말 많이 사두어야겠어요~ 

김근형 2017-06-07 16:29:52

잘해먹었어요 레시피잘봤습니다^^ 

댓글 0
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