Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,582
상품목록
main thumb
eponger

소불고기 황금레시피

저녁엔 소불고기와 상추쌈 어떠세요~ 소불고기 맛있게 만드는 법을 공개합니다!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
요리 재료 쫙~ 준비해놓고!!! 당면은 반 잘라서 양푼에 물 넣고 담궈주세요~ 요리 재료 준비하는 동안 담궈 놓으면 말랑해져서 소불고기 할 때 바로 넣고 금방 익힐 수 있어용. 대파는 어슷썰고, 양파는 얇게 썰어주고~ 버섯은 먹기 좋게 손으로 찢어 놓고~ 양념에 넣을 청양고추도 작게 썰어주세용~
소고기는 키친타올로 핏기를 제거해주시구용~ 먹기 좋게 썰어주세요~
양념은 한 곳에 넣고, 잘 섞어주세용~~ ( 양념 : 올리고당 5+1/2, 간장7, 마늘 1, 참기름1, 후추 약간, 통깨1/2, 청양고추 2 )
채소와 소고기, 양념을 후라이팬에 다 넣고~!
잘 섞어주세용!!! 시간이 있으시다면, 이삼십분 숙성해주시고 시간이 없다면 바로 해서 먹어도 괜찮아요~
당면도 넣어주세요~
소고기는 많이 익히면 질겨지니깐 핏기가 전부 사라지고 야채가 다 익으면 바로 불을 꺼주세요~!!
다 익으면 통깨를 위에 솔솔 뿌려주면 끝~!
팁-주의사항
국물을 자작하게 하고 싶을 때는 양념에 물 한 컵과 간장 1, 올리고당 1/2정도 추가해주시면 됩니다!

등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

eponger

http://blog.naver.com/feuillerose

sns
요리 후기 1

naaaa 2017-03-16 23:45:16

맛있어요!!! 

댓글 1
파일첨부
#소불고기#버섯불고기#초간단#소고기요리#황금레시피소불고기#불고기양념
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기
오징어덮밥 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치볶음 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
빵 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.