Name: 백종원 무나물볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings

59,925

카푸치노

백종원 무나물볶음 초간단하게 만들 수 있어 좋아요. 밥반찬으로도 좋고 볶음밥에 넣어 볶아넣어 먹어도 아주 맛나네요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 무 손질법

조리순서Steps

무를 채썰어 준비해주세요.

팬에 들기름을 두르고 파를 넣어 파기름을 만들어주세요.

채썬 무를 넣어주세요.

쌀뜨물 넣어주세요.

설탕, 간장, 다진마늘 넣어 볶아주세요.

깨를 갈아서 넣어 볶아주시구요. 그릇에 담고 다시 깨를 솔솔 뿌려주세요.

등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-09

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도