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저녁노을

도시락 만들기

주말에도 일하는 남편을 위한 도시락을 준비해 보았습니다~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쇠고기 육전
쇠고기에 소금, 후추 밑간을 한 후 키친타올로 물기를 제거한다.
밀가루 - 달걀 순으로 입힌다.
노릇노릇 구워내면 완성된다.
민어조림
양파, 대파, 청양초, 민어는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
물 1컵과 무를 넣고 끓이다가~
무가 익으면 민어를 넣어준다.
양념장을 만들어 넣어준다.
썰어둔 채소를 넣어 마무리 한다.
멸치 다시마 무침
멸치 육수 만들고 난 뒤 멸치와 다시마를 이용한 요리입니다~
.
다시마는 채를 썰어 깨소금, 참기름, 간장을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성!
우거지 된장국
채소는 먹기 좋게 썰어둔다.
멸치 육수가 끓으면 된장에 버무린 우거지를 넣어준다.
마지막에 썰어둔 채소를 넣어 마무리한다.

등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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