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양싸

[분홍소세지 버섯볶음] 추억의 분홍소세지 버섯이랑 같이 볶아도 맛있어요 -양싸

추억의 분홍소세지!!!

계란옷 입혀서 먹으면 정말 맛있죠?

냉장고 정리하다 분홍소세지와 표고버섯이

남았길래 만들어봤어요

쫄깃 쫄깃 쫀득 쫀득 식감도 비슷하고

달콤 짭짤해서 맛있네요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 분홍소세지(큰거말고 작은거) 160g
  • 표고버섯 1개
    [양념]
  • 파(흰부분)
  • 다진마늘 1ts
  • 청양고추 1개
  • 간장 2큰술
  • 물엿 2큰술
  • 4큰술
조리순서Steps
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분홍소세지는 적당한 크기로 잘라주세요
파흰부분과 청양고추도 다져서 준비하시고 표고버섯도 얇게 썰어 물에씻어서 준비해주세요
간장 2큰술과 다진파, 다진고추, 물엿2큰술 넣고 섞으시고
표고버섯을 넣어주세요
깨도 넣고 물 4큰술도 넣어주세요
버섯을 미리 양념에 재우세요
분홍소세지는 팬에 기름 살짝 둘러 구워주세요
앞뒤 골고루 구워주세요
양념을 넣고 약불에서 졸이듯이 볶아주세요
완성!!

등록일 : 2015-09-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

ㄱㅣㄴㅣ^^* 2017-02-07 22:38:58

집에 마침 있는 재료라서 신랑 도시락 반찬으로 하고있어요 맛도 끝낵주네요♡ 

쉐프의 한마디2017-02-22 15:15:34

감사합니당!!!!♡.♡

anfo95 2019-06-10 10:35:28

오랜만에 맛나게 먹었습니다 

댓글 0
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