뵈(뵈르.누아제트)소(소고기) 초밥♡

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치스삿

뵈(뵈르.누아제트)소(소고기) 초밥♡

제가 고기랑 초밥을 둘다 좋아해서 합쳐서 만들어봤어요~
예상을 뛰어 넘는 엄청난 맛이에욧^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기(업진살)
5점 구매
밥
3/4공기 구매
마늘
1개 구매
고추
5조각 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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밥에 식초(1T) 설탕(1.5t)을 넣고 섞어줌니다

초밥 모양으로 밥을
손(물 무친손)으로 뭉쳐줌니다

소고기를 후추를 뿌려서 구워줌니다

후라이펜(뜨거운)에 올리브오일(1.5T)
버터(1T).마늘(다진마늘)
소금(1/2t)
후추(소금 보다 적게)를
넣고볶습니다

이 정도색이 나오면 뵈르 누아제트가 완성

간장(2T)설탕(1.5t)
와사사비(1t)고추5조각 을 넣고 섞으면 양념완성

밥 위에 고기와 뵈르 누아제트를 얹히고 양념을 뿌려주면 완성!!!!

: 와사비를 좋아하시는분들은 더넣으셔도 됨니당~
소고기는 너무 익히면 식감이 않좋아져욧^^♡

소고기초밥 관련 상품

등록일 : 2015-09-06 수정일 : 2015-09-20

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요리 후기 1

cocoball**** 2017-04-07 07:59:00

넘 맛있어요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-06-17 11:46:33

ㅠㅠ 감사해여~

댓글 0

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