Name: 밀가루없이 바삭한 감자채전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자; 양파; 전분가루; 식용유; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,117

히로

밀가루없이 바삭한 감자채전

밀가루없이 바삭한 감자채전 비오는날 딱 좋은 감자전 만들기!! 아침 일찍부터 감자전 부쳤어요. 밀가루없이 바삭한 감자채전 만들어봤는데 만드는 방법 완전 간단하고 시식 평도 엄지 척~이네요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
구매

노하우

조리순서Steps

그리 크지 않은 감자 2개와 당근 반쪽 준비. 감자전 만들 때는 먹을 만큼만 반죽하는 것이 옳아요. 감자가 갈변하고 전분가루가 들어가는지라 딱딱해져요.

썰기 신공 발휘해서 감자도 양파도 가늘게 채 썰어줍니다. 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 두어 꼬집 정도의 소금.

소금 뿌리고 5분 정도 두었더니 벌써 양파에서 물기가~ 전분가루 한 큰 술 투입합니닷. 물은 넣지 않습니다.

전분 한 큰 술 넣고 감자전이 되느냐 묻고 싶겠지만 감자전 됩니다. 감자채가 부리부리 살아있죠?

식용유 두른 중불 팬에 익혀냅니다. 노릇노릇하게.. 중불 약불 조절해가면서 익힌 뒤 꺼내기 직전에 약 15초 정도 센 불에 익혀주면 한결 바삭한 감자채전 만들 수 있어요.

밀가루없이 바삭한 감자전 감자채전 완성입니다.

감자채전 관련 상품

등록일 : 2015-09-04 수정일 : 2015-09-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

히로

http://blog.naver.com/time1994

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(881)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(483)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(327)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(252)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(355)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(46)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(37)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.9(57)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(34)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(10)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(223)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(72)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(25)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(57)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.3(48)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

4.9(16)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(62)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(25)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

노오븐 웨지감자 / 간식이야 술안주야?

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(11)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(232)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(116)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(79)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(80)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(60)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(19)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(130)
2

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
3

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(23)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(45)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(20)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.7(16)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

밀가루없이 바삭한 감자채전

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피