Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,662
상품목록
main thumb
라미and요니

육회만들어서 푸짐하게먹어볼까요~?

밖에서 사먹기만했던 육회를 푸짐하게 집에서즐겨요!
그리고, 육회는 200그람기준 210칼로리로 다이어트에도 도움될꺼같네요!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배껍질을 까주세요~
혹시나 칼로 깍는게어려우시면 감자깍이로 깍아주시면된답니다!
껍질을깐 배는 일정하게 채썰어주세요!배 씨가있는부분이 들어가게되면 쓰거나 시큼할수있기떄문에 제거해주세요~
마늘도 일정하게 슬라이스해서 잘라주세요!
고기에다가 양념모두 넣어준뒤,
마늘을넣고 조물조물 잘 섞어주세요!
다 무친후에 냉동실에 살짝 보관해주는센스!
동그란접시에다가 배를 셋팅해주세요!
저는 한식자격증스타일로한번해볼게요!
배를 동그랗게놓고 그위에 냉동실에넣어둔 고기를꺼내 담아준뒤 계른노른자를 올려주시면됩답니다!
팁-주의사항
육회의 부위는 대부분 홍두깨살,우둔살 연하면서 지방이적은 부위를 많이드시는데~ 저희는 꾸리살이라는부위로했답니다!
꾸리살은 어깨쪽 부채살과붙어있는부위로 육회를해먹으면 맛있더라구요!
그리구, 정육점에서 육회해먹는다고하면은 손질은 알아서 다해주신답니다~ 절대로 핏불빼지말기!

등록일 : 2015-09-03 수정일 : 2015-09-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

박전옥 2016-05-08 14:40:56

그저께 저도 한번 해봤어요 시댁식구들이 다 맛있다고 하네요 처음해봤어요 

댓글 7
파일첨부
족발 맛보장 레시피
더보기
노각무침 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
쌈장 맛보장 레시피
더보기
배추김치 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기
양념게장 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
배추무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피