1,462
main thumb
popo

추석베이킹, 아몬드쇼트브레드- 티푸드로, 추석선물로도 좋은 ~

다가올 추석...

선물용으로 좋은 추석베이킹이랍니다
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 중력분 140g
  • 설탕 50g
  • 버터 120g
  • 아몬드가루 50g
    [필링]
  • 아몬드슬라이스 120g
  • 설탕 2Ts
  • 생크림 4Ts
  • 올리고당 1Ts
  • 버터 20g
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
실온에 둔 버터는 부드럽게 풀어주시구요~ 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
아몬드가루와 중력분을 체쳐 넣어 섞어주구요..잠시 대기...
필링을 만들어줄건데요..
설탕과 생크림,올리고당,버터를 한번에 넣고 끓여줍니다.
보글보글 끓어올라오면 아몬드 넣고 졸이듯이 섞어줍니다
틀에 반죽을 깔고 아몬드필링을 올려줍니다
180도에서 20-25분 정도 구워줍니다.
중간에 색이 일찍나면 호일 덮어 마저 구워주시구요..
팁-주의사항
깊이가 얕고,,크기가 작은 틀에 구우면 더 바삭하고 식감이 좋을것 같아요 ^^

등록일 : 2015-09-03 수정일 : 2016-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피