그냥 막~볶아도 밥(?)도둑이 되는 소세지야채볶음

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가시장미

그냥 막~볶아도 밥(?)도둑이 되는 소세지야채볶음

간만에 소세지볶음을 만들었어요.
소세지볶음이 먹고싶어 소세지를 사다놓으면 그 새를 못 참고, 저 없을때 휘리릭~ 구워먹어 버리는 저희집 남자들~
어젯밤엔 아예 맘 먹고 미리 만들었어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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소세지는 뜨거운 물을 끼얹어 여분의 기름기를 없애준뒤 먹기좋게 어슷썰어주세요.
제가 사용한 소세지는 5가지맛으로 되어있는 소세지에요.

양파, 파프리카들은 먹기좋게 썰고, 마늘은 편썰고, 청양고추는 쏭쏭 썰어주세요.

달구어진 팬에 오일을 둘러준뒤 마늘과 양파를 넣고 볶아주세요.

소세지를 넣고 볶아주세요.

빨강, 노랑 파프리카, 청양고추를 넣고 볶아주세요.
간으로 소금으로 맞춰주세요.

마지막에 검은깨를 뿌려 섞어주세요.

골라먹는 재미가 쏠~쏠~한 5가지맛의 소세지볶음이에요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2015-09-01 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

포토 리뷰 1

요리 후기 2

망구리구 2022-06-14 20:45:53

케찹 안 들어가는 레시피를 찾고 있었는데 간단하고 맛있어요! 새우도 추가해서 정신없이 먹었네요 ㅎㅎ

날라리봉봉 2015-09-05 00:20:32

저능 검은깨가 없어서 그냥 참깨가루 이용했는데도 맛깔나게 볶아졌어요^^

댓글 0

#소세지볶음 #소세지반찬 #소야 #술안주 #밥반찬 #볶음요리 #가시장미요리레시피

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