Name: 만능간장 내입맛대로 따라만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 2컵 (간것); 간장 1컵; 물 1컵; 설탕 1/3

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송송이야

만능간장 내입맛대로 따라만들기

두부조림을 만들기위해 검색하다가 급 만능간장 만들었어요 요즘 핫한 백종원레시피로 만능간장으로 두부조림까지 완벽하게.. 만능은 만능이네요ㅋ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 간것
2컵 구매

[양념]

간장
1컵 구매
물
1컵 구매
설탕
1/3 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

갈은고기를 준비합니다
전 없어서 뒷다리살을 칼로 작게 썰어주었어요.

예열된 후라이팬에 돼지고기를 고기가 붉은기가 사라질때 까지 볶아줍니다
양념인 간장 한컵을 준비합니다.

물도 한컵 준비 합니다.

다 볶아진 고기에 간장 한컵, 물 1컵을 부어 줍니다.
설탕을 컵의 3분의 1 넣어 줍니다.

센불에 팔팔 끓이면서 조려 줍니다. 맛을 보시고 부족한 양념을 더넣습니다.

열을 시켜서 냉장고에 보관 합니다.

: 단 것을 싫어하시는 분이면 설탕 양을 줄이세요.
요즘 핫한 백종원 만능간장 레시피로 멸치 볶음이나 볶음밥에 사용하시면 맛있는 만능 간장 양념이 될겁니다. 만능간장으로 만든 두부조림은 짜지않고 맛있었습니다.

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등록일 : 2015-08-31 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

#만능간장 #백종원레시피

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