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킨짱

[하트계란말이] 사랑이 넘치는 우리집 밑반찬~♡

그냥 계란말이도 맛있지만, 조금만 더 손보면 센스넘치는 사랑가득~한 식사시간이 될거에요! 특히 신혼부부 밑반찬으로 강추 :)
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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쪽파와, 양파, 당근은 잘게 다져주세요!
풀어놓은 계란물에 다진 야채들을 넣고 소금 살짝 넣어서 저어주세요!!
달궈진 팬에 기름을 두르고 계란물을 얇게 펴주세요~
3분의2쯤 말았을때 다시 계란물을 붓고 이어서 말아주시면 도톰한 계란말이가 된답니다~
완성된 계란말이는 조금 식혀뒀다가 평소 계란말이 자르듯이 잘라주세요!
그럼 이렇게 계란말이가 완성되는데요! 동그란 접시에 이렇게 세팅해도 예쁘지만, 하트계란말이는 대각선으로 ↘ 이렇게 잘라서 한쪽을 뒤집어주면 하트모양이 됩니당!
일자로 되어있던 계란말이를 ↘ 대각선으로 자른 후, 오른쪽부분을 뒤집어서 붙이면 하트모양 완성!
팁-주의사항
계란말이를 너무 얇게 자르지 마시고 1.5~2cm정도 간격으로 자른 뒤
하트모양으로 만드시면 오동통한 하트모양으로 더 귀엽게 되요~^^

등록일 : 2015-08-27 수정일 : 2015-08-27

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