명란마요 닭가슴살 샌드위치

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배고픈엄마

명란마요 닭가슴살 샌드위치

아이들이 좋아하는 고기를 비상식재료로 사다 놓은 닭가슴살 캔으로 대신하고 채칼을 이용해 곱게썬 채소 양껏 넣어 하교하고 돌아오는 배고픈 아이들 간식으로 샌드위치 만들었습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

채썬 적채
1/2줌 구매
양배추
1줌 구매
피망
1/2개 구매
닭가슴살 캔
1개 구매
식빵
4장 구매
명란젓
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
핫소스
1큰술 구매

[명란젓 양념]

명란
200g 구매
고추가루
1+1/2작은술 구매
통깨
1작은술 구매
다진마늘
3톨 구매
참기름
1작은술 구매
썬 쪽파
1큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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적양파와 채칼을 준비합니다.

채칼을 이용해 채썬 적채 1/2줌, 양배추 1줌, 그리고 피망 1/2개도 채썰어 주었습니다.

닭가슴살 캔 135g 한개를 체에 받쳐 국물을 빼주었습니다.

명란젓 1큰술, 마요네즈 1큰술, 핫소스 1큰술을 넣고 고루 섞어 줍니다.

저는 명란젓을 양념에 무쳐 놓은게 있어 그걸 사용했습니다. 명란 3덩이...200g에 고추가루 1+1/2작은술, 통깨 1작은술, 다진마늘 3톨, 참기름 1작은술, 쏭쏭 썬 쪽파 1큰술을 넣고 양념해 주었답니다.

식빵 4장을 준비해 앞, 뒤 노릇하니 구워 줍니다.

식빵이 준비되면 준비한 채소, 닭가슴살, 소스를 고루 버무려 샐러드를 만들어 줍니다.

그리고 샐러드 반을 덜어 식빵위에 고르게 올려 다른 식빵으로 덮어 샌드를 해주세요. 요렇게 샌드위치 두개를 만들어 주시면 되겠습니다.

완성입니다.

명란마요닭가슴살샌드위치 관련 상품

등록일 : 2015-08-27 수정일 : 2016-01-20

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배고픈엄마

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