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저녁노을

남편과 둘이 먹는 오붓한 식탁

남편과 둘이 먹는 오붓한 식탁 소개할게요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청양초와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
먹기 좋게 썬 무를 깔고 물 1컵을 붓고 끓이다.
갈치를 올려준다.
각종 재료를 넣어 양념장을 만들어.
각종 재료를 넣어 양념장을 만들어 올려준 후.
마지막에 양파와 청양초를 올려 마무리한다.
각종 채소는 먹기 좋게 썰어둔다.
냄비에 물 1컵을 붓고 감자와 닭고기를 넣어 끓여준 후.
양념을 부어준다.
닭고기가 익으면.
썰어둔 양파, 당근, 청양초를 넣어 마무리한다.
콩기름을 두르고 마늘 향을 낸 후 먹기 좋게 썬 가지와 물 3숟가락을 넣어준다.
가지가 익으면 청양초와 간장을 넣고 볶다가 불을 끄고 깨소금 참기름을 넣어 마무리한다.
멸치는 이물질을 제거하고 프라이팬에 볶아 비린 맛을 제거한다.
볶은 멸치에 마늘과 청양초를 넣어 볶다가.
설탕, 깨소금을 뿌려 마무리한다.

등록일 : 2015-08-25 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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