Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,536
상품목록
main thumb
풀향기

스트링치즈 감자크로켓

찢어먹는 스트링치즈와 감자, 양파 등으로 만든 감자크로켓은 속은 부드럽고 겉은 바삭바삭 고소한 식감이 좋았습니다. 크로켓 속에 치즈가 쏘~옥 들어 있어서 먹는 재미도 있답니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스트링치즈는 적당한 크기로 썰어주세요.
감자는 흐르는 물에 씻은 후 소금을 넣고 껍질째 삶아주세요.
삶은 감자는 뜨거울 때 껍질을 제거하고 으깨어주세요. 포크를 이용하면 쉽게 으깰 수 있습니다.
깻잎, 당근, 자주색 양파는 흐르는 물에 씻은 후 잘게 썰어주세요.
깻잎, 당근, 양파를 넣고 골고루 섞어서 치대어주세요.
위생장갑을 끼고 동글동글 한 모양으로 만들어서 가운에 스트링치즈를 넣고
다시 한번 동글동글한 모양으로 만들어주세요. 딱 12개가 만들어졌습니다.
밀가루와 달걀물 옷을 입혀주세요. 달걀물은 남아서 스크램블 에그를 만들었습니다.
빵가루 튀김 옷을 입혀주세요.
달군 프라이팬에 식용유를 붓고 온도가 오르면 노릇노릇하게 튀겨주세요. 크로켓이 골고루 익을 수 있도록 돌리면서 튀겨주세요.
키친타월을 깐 그릇에 크로켓을 꺼내어 기름을 빼주세요. 노릇노릇한 색상만 봐도 먹음직스러워 보이는 스트링치즈 감자크로켓입니다.
스트링치즈 감자고로켓을 그릇에 담고 케첩을 곁들여냅니다.

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

jyjsya1 2018-07-28 19:18:17

맛나요^^감사합니다 

댓글 0
파일첨부
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
오이소박이 맛보장 레시피
더보기
고구마스틱 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
고사리나물볶음 맛보장 레시피
더보기
참치두부찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피