백주부 집밥, 얼큰한 콩나물 찌개

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저녁노을

백주부 집밥, 얼큰한 콩나물 찌개

백주부의 황금레시피~ 콩나물찌개입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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식용유를 두르고 대파와 마늘을 넣고 파기름을 내준 후

돼지고기를 넣어 볶아준다.

콩나물을 올려준다.

자작할 정도로 물을 붓고, 양념장(고추장:고춧가루:맛술:설탕=1:1:1:1)을 만들어 2숟가락 넣어준 후 끓여준다.

마지막에 대파, 청양초, 깻잎을 올려 마무리한다.

콩나물찌개 관련 상품

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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