Name: [매콤한 감자조림] 만능간장으로 만드는 초간단 감자조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 7개; 청양고추 2개; 만능간장 1컵; 깨소금 약간

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킨짱

[매콤한 감자조림] 만능간장으로 만드는 초간단 감자조림

만능간장으로 간편하게, 스피디하게 휘리릭 만드는 초간단 밑반찬 감자조림!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
7개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

만능간장
1컵 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 먹기좋은 크기로 잘라 찬물에 담궈 전분기를 좀 빼주세요!

높이가 있는 팬이나 냄비에 감자를 넣고 살짝 잠길정도로 물을 넣어주세요~

처음엔 준비한 만능간장을 반정도만 넣고 끓이기 시작하시구요^^

보글보글 끓기시작하면 간을 살짝 보시고 부족하시면 더 추가해주세요~ (저희집은 1컵 이용했어요!)

국물이 자작하게 졸여지면 청양고추를 넣고 살짝 섞어주세요! (청양고추 한개로 부족해서 하나 더 넣었어요^^)

반찬접시에 담고 깨소금 솔솔 뿌려주면 완성입니다 :)

: 감자크기에 따라 만능간장 양이 조금씩 달라지는데요
중간정도 사이즈 감자 5-7개정도는 1컵이면 되겠더라구요^^

만능간장감자조림 관련 상품

등록일 : 2015-08-23 수정일 : 2015-08-23

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킨짱

http://blog.naver.com/kirakuhome

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