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달콤릴리

너무 간단한 베이킹~블루베리 크럼블 타르트 에요~^^

만들기는 간단하지만 근사하고 맛있는 쉬운 베이킹 소개해 드려요 쿠키같은 바삭한 식감,블루베리로 촉촉한 속 모양은 타르트 선물하시기도 너무 좋습니다
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 박력분 160g
  • 아몬드가루 40g
  • 버터 100g
  • 설탕 90g
  • 소금 2g
  • 냉동블루베리 1컵정도
조리순서Steps
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아몬드가루와 밀가루는 체에 한번 내려주고 설탕과 소금을 넣어 고루 잘 섞어준다
. 버터를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어준다
전 도우블랜더가 있어서 주걱대신 사용했습니다
어느정도 버터가 잘게 잘라지면 손으로 날가루가 보이지 않게 반준해준다
보슬보슬 반죽이 되면 끝
타르트 틀에 반죽한 가루중 2/3 를 넣고 꾹꾹 눌러준다
블루베리를 고루 넣어준다
(전 모듬베리로 한개 더 준비해 봤어요~^^*)
나머지 반죽을 위에 뿌려준다
180도로 예열한 오븐에서 30분정도 구워준다
(각자 오븐 온도 살피시고 구워지는 색을면서 구워주세요~)
완성~!!
꺼내서 식혀주세요
팁-주의사항
타르트틀 2호사이즈입니다
버터는 베이킹용으로 무염버터 사용하시구요
차갑게 사용해야 바삭한 파이지를 드실수 있어요

등록일 : 2015-08-22 수정일 : 2015-08-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 22

송미또 2019-05-30 16:50:34

진짜 쉬운데 맛은 파는거같아요 설탕은 42g했는데 딱 적당히 달아요 맛난 레시피 감사해욤♡ 

여우비미르맘 2018-01-16 19:37:41

간단하고 맛있네요. 베이킹에 과일 넣는거 별루 안좋아하는데 이건 맛있어요. 

BoADa 2017-11-03 01:03:45

너무 간단하면서도 맛있는 베이킹^^ 그냥 집에있는 과일로 가끔 잘해먹고 있습니다. 버터가 없을땐 까놀라유로 대체해도 맛나더라구요 

댓글 12
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