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양싸

[강된장] 쌈싸먹을때 정말 맛있는 두부강된장 만들어볼까요 -양싸

입맛도 없고 딱히 먹고싶은것도 없을때
저는 그렇게 잎채소가 먹고싶더라구요
그때 쌈장이나 된장 고추장 넣고 먹긴싫고
그러다 옛날에 할머니가 만들어주셨던
두부강된장이 생각나더라구요
그래서 한번 만들어봤어요
어렵지 않아요!!!!^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 잘게 다져주세요
양파도 다져주시고
청양고추도 송송 썰어 다져주세요
파도 송송
두부도 작게 잘라주세요
다진마늘과 된장, 고추장을 넣고 섞어주세요
요렇게 열심히 섞어주시면 됩니다
여기에 파와, 청양고추, 두부를 넣고 섞어주세요
호박이랑 양파는 팬에 넣고 살짝 볶다가
물을 조금 넣고 살짝 익혀주세요
멸치는 다시백에 넣고 육수를 내어주세요
물의 양은 많지 않아도 됩니다
아까 다 섞어놓은 재료에 멸치육수를 넣고
팔팔 끓여주세요 졸여지는듯 싶으면
완성~!!!
상추에 갓지은 밥을 넣고 강된장 올려서 한쌈!!!
한입~~~♡
너무 맛있네요^^

등록일 : 2015-08-21 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 195

고구마호박고구마호박고구마호박 2016-07-04 04:29:47

진짜 맛있어요 ! 엄마가 어떻게 이렇게 만들었냐고 자긴 아무리 해도 이렇게 안 된단 말을 하던데.. 엄마 요리평생 써는 것 밖에 는 게 없어보여서 기분이 좋다말다 했어요 

쉐프의 한마디2016-07-07 20:50:21

맛있게드셔서 기분 진짜 좋아요!!!!!♡.♡

코코낸내 2022-07-12 20:47:10

처음해보는 강된장 레시피 덕분에 성공했어요! 집에있는 양배추랑 맛나게 먹었어습니다!! 

쑤빈엄마 2022-04-25 19:05:11

양배추찐거랑 강된장을 같이 먹으니 환상이네요~ 자주 만들어 먹을거 같아요. 맛있는 레시피 감사합니다~^^ 

댓글 22
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