[회오리쿠키] 빙글 빙글 회오리쿠키 만들기 -양싸

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양싸

[회오리쿠키] 빙글 빙글 회오리쿠키 만들기 -양싸

빙글 빙글 회오리쿠키 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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계란에

버터를 크림화해서

섞으시고

슈가파우더를 넣고

박력분을 넣고 섞어주세요
아몬드파우더도 넣어도 되고
바닐라에센스도 넣으시면 좋아요

섞어주세요

반죽을 반씩 덜어내서 하나는 그냥 반죽하시고

다른하나는 코코아가루를 섞어주세요

하얀반죽

코코아반죽

랩을깔고

하얀반죽을 밀어펴고 그위에 코코아반죽도 밀어펴서 얹어주세요

그리고 랩가장자리를 살짝들어 돌돌 말아주세요

쭉쭉 말아주세요~

다 말았으면 랩으로싸서

냉동실에 30분정도 얼리세요

30분후에 반죽을 꺼내서 칼로 잘라주세요

모양이 보이죠?^^

180°C 10~15분 구워주세요

요건 백련초가루 넣은거

녹차가루 넣은거

완성

요렇게 다른 색을 넣고 구워도 됩니다^^

회오리쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-08-20 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 8

Jeong Eun Ok 2020-06-20 14:27:07

반죽이 뻑뻑해서 밀대로 미는데 자꾸 갈라져 애 좀 먹었지만 빙글빙글 예쁘네요 ㅎ

모아! 2018-01-29 18:45:32

레시피대로하니 진짜 이쁜쿠키가 완성됬어요 밀대로 미는게 좀 힘든데 만들고나니 뿌듯

수리수호천사 2017-01-15 22:00:12

맛있어요 슈가파우더는 60g으로했더니 안달고 좋네요~^^

쉐프의 한마디2017-01-18 11:22:57

넘 이뿌네용!! 감사합니당!!*^^*

리린 2017-12-07 07:41:01

친구들이 좋아해여 !@

hyunh** 2018-04-22 21:33:07

달달하고맛있어요

Lim Jung Soo 2015-10-04 19:01:02

주말이라 만들어봤는데 모양이 되게 이쁘게 나오더라구요 근데 소금을 조금넣는게 좋을것같네요😊😊

어벤져수저 2018-03-04 15:26:43

많이 달지도 않고 자꾸 손이 가는 쿠키네용!

밍망 2021-05-24 15:18:42

버터양이 너무 적은 레시피네요. 그래서 식감이 딱딱하진 않지만 단단한편이에요. 초코반죽은 계량때부터 나누어 따로하는것이 좋을거 같아요. 우유는 언제넣는지 나와있지 않음.. 버터가 적어서 퍼지지 않으니 간격 넓힐 필요없어요. 맛은 좋아요. 식감과 풍미는 떨어집니다. 소금 조금 넣으면 좋을거 같아요.

댓글 27

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