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예쁜성준맘

콩나물햄 굴소스볶음

매콤하니 입맛 돋우는 콩나물햄 굴소스볶음입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 1줌
  • 쪽파 조금
  • 조금
  • 해바라기유 조금
    [양념]
  • 다진마늘 1작은술
  • 고춧가루 1작은술
  • 부순깨
  • 후춧가루
  • 굴소스 1스푼
조리순서Steps
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콩나물 한줌, 쪽파, 햄조금, 준비합니다.
콩나물은 깨끗이 씻어서 물 자작하게 붓고 후딱 데쳐주시구요.
햄은 길게 썰어주시고 쪽파는 2cm정도 길이로 썰어줍니다.
예열된 후라이팬에 해바라기유 두르고 데친콩나물, 햄, 다진마늘 1작은술, 고춧가루 1작은술, 부순깨, 후춧가루 넣고
굴소스도 한스푼 넣습니다.
그리고 후다닥 볶은다음 양념이 골구루 베이면 마지막에 쪽파 넣으시고
휘릭 한번만 볶으세요. 굴소스 들어가서 간은 좀 되었는데 싱거우면 소금간 살짝 해주세요.

등록일 : 2015-08-19 수정일 : 2015-08-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

sumeh**** 2018-02-21 16:35:54

콩나물 무쳐놓으면 손도안대는아들램 요건 무쟈게잘먹네요 제손이 똥손이였던모양입니다 ㅋㅋ 굴소스가 신의한수인듯싶네요 

imjjoo 2017-03-18 12:31:52

맛있어요~ 신랑이 넘 좋아하는 메뉴가 되었어요~ 좋은레시피 감사합니당^^ 

코로나나 2016-06-23 21:05:43

저(남편)는 맛있게 먹었는데. 아이들음 아직 시식전입니다. 

댓글 1
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