[통닭 구이] 새우를 품은 닭~!!! 통닭과 새우를 한번에!! 통닭 구이 만들어볼까요 -양싸

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,872

상품목록

양싸

[통닭 구이] 새우를 품은 닭~!!! 통닭과 새우를 한번에!! 통닭 구이 만들어볼까요 -양싸

아마 이 요리는 제가 해를 품은 달에
한창 빠져있을 때 오븐도 사고
요리에대한 열정이 흘러 넘칠 때 그때 쯔음
만들었던것 같네요
예전 사진이라 화질도 .. ^^;;
원랜 통닭 구이만 하려했는데
새우도 한번 같이 넣고 구워봤어요

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

작은 닭 한마리와 새우 두마리를 깨끗이 씻어주세요
새우는 수염을 잘라주시구요

이제 닭 손질을 해야되는데요
이렇게 닭 엉덩이 부분을 보면 기름이 많아요
이걸 제거 해줘야해요

요기 닭 꽁지부분은 기름덩어리~

가위로 잘라주세요
닭 손질할때는
가위가 짱입니다!!!!!

그리고 닭 앞쪽을 보면
또 저부분들이 다 기름이예요
저거도 제거해주세요
목부분에도 기름기 많습니다~

이제 올리브유를

닭 몸통에 발라주세요
꼼꼼히~

허브솔트도 솔솔
뿌려주세요

꼼꼼히!!

깨끗하게 손질된 새우를

닭 몸통 안에 넣어주세요

버터도 넣어주시고요

그리고 로즈마리를 솔솔 뿌려주세요

이쑤시개로 구멍을 메워줍니다

꼼꼼히~~~

팬에 호일을 깔고
그냥 구우시면 나중에 뒷처리가.. 눌러붙기때문에..

닭을 놓고

호일로 닭을 감싸주세요 그래야 속안까지 잘 익어요 열전도가 잘되겠죠?? ^^

이제 미리 예열해둔 오븐속으로
전 미니오븐 사용하는데
컨벡션기능으로 240°C 에서 30분 구워주고

호일을 벗겨내고 더 바삭하게
더 맛있게~~ 20분 더 구워줍니다

그리고 완성하면 이렇게 닭기름이.. 이게 닭기름이 많이 나오지요.. 기름제거 안했으면 더 많았겠죠?

저 혼자 먹을거라 데코는 저렇게만.. 사실 예전에 한 요리는 이쁘게 꾸며놓진 않았어요 ^^

스위트 칠리소스와 소금후추 요거만 있음 그냥 맛있어요!! 엄지척!

이쑤시개를 빼면 안에 새우가~ 버터와 새우의 고소한 향기가~♡

하나 꺼내어봤는데 너무나도 잘익었어요

두번째 새우도! 닭도 먹고 새우도 먹고 꿩먹고 알먹고~ 일석이조!!

닭을 먹기좋게 분리하고 요기에 맥주한잔 하면 참 좋겠죠?
전에 친구들한테도 한번 해줬는데 정말 맛있다면서 좋아하더라구요
작은 닭이라서 일인 일닭 하기에 좋아요 중닭이나 좀더 큰닭으로 하시면 오븐에 굽는시간 10분정도 더 구우시면 됩니다~!!

: 닭기름기는 꼭 제거해주세요

통닭구이 관련 상품

등록일 : 2015-08-18 수정일 : 2015-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns

댓글 0

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(15)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(263)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(179)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(57)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(33)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(272)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(50)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(24)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(392)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(77)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(47)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(125)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(93)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(58)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(47)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(207)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(52)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(109)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(25)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(16)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(27)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.