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다나

여름별미 주말간식 매콤닭가슴살꼬치 ,술안주로도 그만인 닭가슴살꼬치 만들기

#####  여름별미 주말간식 매콤닭가슴살꼬치 ,술안주로도 그만인 닭가슴살꼬치 만들기  #####

냉장에서 하림에서 받은 닭가슴살을 꺼내어 닭꼬치를 만들어 먹었어요

막대기도 없고해서 긴막대기 잘라서 그냥 대충 만들었는데

아이들도 맛나다고 하네요

** 여름철별미 주말간식 닭가슴살꼬치 **


재료 : 닭가슴살400g, 청주, 올리고당, 고추장, 맛술, 간장, 통깨, 후추, 소금약간, 파프리카, 파, 올리브유

 

닭가슴살에 후추, 그리고 소금약간, 청주를 넣어 재어주세요


 

닭가슴살이 재어지는동안 파프리카와 파를 적당한 크기로 썰어주세요

떡도 있으면 좋았을텐데 시간이 늦어 사러가기 좀 그래서 그냥 했어요


 

재어둔 닭가슴살을 살짝 한번 헹굼한후 끼울수 있도록 적당한 크기로 썰어주세요


 

야채하나 닭가슴살하나 끼어주기

ㅋㅋ굽다보니 야채는 막마빠져나가고 없더만요

역시 요리 잘하는건 무리야

moon_and_james-4


 

아들녀석이 그냥 먹자는데 꼬치 양념을 만들어 보았어요

닭가슴살꼬치양념 : 고추장 1T, 간장2T, 올리고당2T, 맛술2T, 마늘1T, 통깨조금 보글보글 한번 끊여주었어요


 

올리브유 조금 넣어 약한불에서 구워주세요

요렇게 하니깐 익히는 속도가 ㅠ. 하더라구요

TIP : 전자레인지에 데우기 한번해주심 닭가슴살이 반이상은 익어요

그렇게해서 구우니 훨신 편하고 좋더라구요

덜익을 걱정 안해도 되구요


 

앞뒤 노르노릇 하게 바삭 구워주세요


 

준비한 소스 발라서 한번더 앞뒤 노릇노릇 구워주기

여름별미 아이들간식 닭가슴살꼬치 완성


 

ㅋㅎㅎㅎ 손잡이도 엉망이고 하지만 맛은 좋았다눈요

우리가족수의 비해 양이 그리 많은건 아니지만 그래도 아이들이

맛나다고 해주니 기분업인 엄마 ㅎㅎㅎ


 

매콤매콤 여름별미 닭가슴살 닭꼬치 드세요




하나하나 빼먹는재미

들고 슥슥 먹는재미

길가에서 파는듯한 여름별비 닭가슴살 닭꼬치

아이들이 맛나다고 인정해주면 되는거죠 ㅎㅎㅎㅎ

술안주로도 넘넘 좋을듯한 닭가슴살 꼬치

우리집은 술을 안먹으니 안주용이 아니라 간식용으로 최고네요!!!!!!!!!!!!

 

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등록일 : 2015-08-16 수정일 : 2015-08-16

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