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히로

옥수수부침개

톡톡 터지는 옥수수 식감도 제법이고 고소해요.

매콤한 청양고추를 썰어 넣으면 술안주로도 좋아요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 옥수수
  • 치즈
  • 우유
  • 부침가루
  • 당근
  • 양파 조금
조리순서Steps
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주재료는 옥수수, 치즈, 우유입니다.
옥수수는 물에 한번 씻어 물기를 빼서 사용하거나 그냥 물기 만 빼고 사용해도 됩니다. 물에 한번 씻어 사용할 경우 설탕, 소금을 취향에 맞게 조절해서 넣으셔야겠죠.
겉돌지 않도록 양파와 당근을 잘게 썰어줍니다.
치즈는 사방 1cm 썰어서 준비합니다. 치즈 4장을 넣었습니다.
물기 뺀 옥수수, 잘게 썬 양파, 당근, 부침가루 6큰스푼, 우유 6큰스푼, 치즈 다 넣고 잘 섞어줍니다
중불에 식용유 넣고 노릇노릇하게 익혀줍니다.
옥수수 전 옥수수 부침개 완성입니다.

등록일 : 2015-08-14 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

국민요괴 2018-01-28 20:13:14

냉동실에 옥수수 삶아놓은게 있어서 야채는 없이 옥수수만 넣고했는데도 애들이 맛있다고 잘먹네요^^ 

이아르밍 2017-06-12 19:46:25

굉장 간단하고 담백하니 맛잇네요^^ 

난사르가스 2017-06-01 09:52:23

간단하고 맛있어여 

댓글 2
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