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킨짱

여름엔 뭐니뭐니해도 비빔국수가 짱 ~ ♪

여름에 더 사랑받는 비빔국수 !
묵은지를 넣어 더 맛있게 만들어요 :D
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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저는 양념장과 재료를 먼저 준비해놓고 국수를 끓여요~
위에 적어놓은 양념재료로 양념장을 만들어요!!
그리고 양파는 채썰어서 찬물에 담궈놓고, 묵은지는 흐르는 물에 살짝 씻어서 총총 썰어서 준비해요!
양념+재료가 준비가 되면 국수를 삶아줍니다 ! 물이 끓을때마다 찬물 반컵씩~ 두번!!
삶아진 국수면은 찬물에 빨래빨듯이 문질러서 헹궈주고,
준비된 양념장과 묵은지, 양파 그리고 청양고추를 1개 넣어줬어요!
살살 잘 비벼주세용~~~
완성이예요~ 마음같아선 양푼이 채로 먹고싶지만..^^
그릇에 예쁘게 담아 오이도 올려주면 진짜 끝 !!
팁-주의사항
양념장을 먼저 만들어놓고 사용하면 짧은 시간이지만 맛이 들어서 바로 비볐을때보다 더 맛있더라구요~ 제 착각일수도 있지만요 ^^

등록일 : 2015-08-14 수정일 : 2015-08-14

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

아현♬ 2016-01-24 14:52:40

군만두 콜라보로 비빔만두입니다 ㅎㅎ 

댓글 0
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