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카푸치노

백종원 콩나물볶음밥~ 한그릇 굿!!

백종원 집밥레시피 콩나물에 관해서 하더라구요. 저도 시청을 했는데요. 콩나물로 쉽게 만드는 요리 해보려구요 우선 오늘 콩나물볶음밥 만들어 저녁 해결했답니다~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1인분
  • 콩나물 1국대접
  • 대파 1/2대
  • 식용유
  • 당근
  • 김가루
  • 견과류
    [양념]
  • 고추장
  • 설탕
  • 간장
  • 맛술
  • 다진마늘
  • 고춧가루
  • 후춧가루
조리순서Steps
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양념장소스를 미리 만들어 준비해주세요 고추가루를 넣어 농도를 맞추어주시구요.
콩나물은 먹기좋게 데쳐서 물기제거해 준비해주세요.
달군팬에 기름을 두르고 대파를 쏭쏭 썰어 넣어 파향이 날때까지 볶아주세요.
당근도 넣어 볶아주세요. 전 양념장을 먼저 넣어버렸다는요. 양념장은 2큰술하고 반큰술 넣어 주세요.
당근도 넣고 볶아주세요~
밥을 넣어주시구요
콩나물을 마지막에 넣어 섞어주세요~ 그릇에 담고 김가루 뿌려주시는데요 전 김가루대신 조미김을 올려주었어요. 견과류도 있으시면 다져서 뿌려주시구요~ 없으시면 패쑤~
팁-주의사항
1. 고추장 : 설탕 : 간장 : 맛술 : 다진마늘의 비율은 1:1:1:1로 동량입니다.

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2016-02-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

민갱스터 2017-06-08 17:58:15

지금 만들어서 먹고있는데 너무맛있어요~~ 

라나쌤 2015-08-26 13:15:11

비주얼은 그저그런데 신랑이 맛있다네요 ㅎㅎㅎ 

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