실패없는 LA갈비구이

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실패없는 LA갈비구이

이런저런 소스로 만들어보다가 온가족이 만족한 그맛~!!
느끼하지 않고 자꾸 당기는 양념 레시피 알려드릴게요~!!
실패없는 LA갈비 만들기~!!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

갈비 구이용
1.5kg 구매

[양념]

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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구이용(LA갈비)를 준비한다.

갈비를 찬물에 담궈 1시간 정도 핏물을빼준후
깨끗이 씻어 물기를 빼놓는다.

소스를 만든후

고기를 소스에 1시간정도 재워둔후

팬이나 오븐에 구우면 완성!!

: 1.스테이크소스,돈가스소스,우스터소스 모두 사용가능,
2.딸기쨈도 다른쨈으로 대체 가능
3.쨈은 고기의 잡내를 잡아준다,
4.설탕이나 올리고당 대신 사용하고, 고기에 윤기도 더해준다.

LA갈비구이 관련 상품

등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

아이홈미트

[100%국내산]믿고 먹는 숙성전문 인터넷 고기쇼핑몰!!

요리 후기 3

dodo9805 2020-01-25 11:58:07

매번 실패없이 맛있게 먹고 있어요. 감사해요^^

simgs**** 2023-09-27 16:27:33

너무 맛있어 명절때마다 해 먹어요! 감사해요!

미당쇠 2019-04-19 12:31:52

아주 아주 맛있어요~

쉐프의 한마디2019-04-22 01:15:50

맛있게 드셔서 너무 좋으네요. 감사해요.

댓글 1

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