Name: 아이들이 정말 좋아하는 달콤새콤 햄떡꼬치 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 떡; 햄; 고추장; 케찹; 물엿; 설탕; 간장; 식용유; 다진마늘; 후추가루; 고추가루

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하나미

아이들이 정말 좋아하는 달콤새콤 햄떡꼬치 레시피

요즘 하나미는 추억의 간식 만드는 재미에 푹~ 빠져 산답니다^-^! 왠지, 학창시절에 친구들과 함께 먹었었던 추억이 새록새록 떠올려지기도 하고 아이들도 맛있게 먹어주니 만드는 기쁨이 쏠쏠하다고나 할까요~ 이번에는 학창시절 단골메뉴였던 떡꼬치를 만들어보았는데요.~ 이제는 밖에서 사먹기 보다 집에서 건강하게! 그리고 간단하고, 저렴하게~ 만들어보세용^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡
구매
햄
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요.

제일 중요한 떡과 소세지도 준비합니다.

먼저, 떡을 물에다가 3~5분간 불려줍니다.

그리고 살짝~끓여서 말랑말랑한 상태가 되면 꺼내주세요!

그리고 떡의 탱탱함과 쫄깃함 유지를 위해 찬물에 촤~악 한번 씻어주시구요^^

위의 과정이 다 끝나셨다면 이제 소세지에 칼집을 내주세요!

자~ 다 준★비★완★료 됬으면 이제 후라이팬에 식용유를 촤악~ 둘러준다음 떡과 햄을 슥슥슥 볶아줍니당^^

음~ 맛있게 익어가는 소리와 고소한 냄새★

특히나 칼집효과 때문인지, 익어가는 햄을 보고있으니 한입먹고싶은 충동이 계속 생겼다죠 ^^ㅋ

떡과 햄이 맛깔나게 익어가는동안 햄떡꼬치의 맛을 좌우할 양념장을 만들어줍니다!

흐흐~ 이제 준비는 다 끝났다!!

나무꼬지에 맛깔나게 떡과 햄을 꽂아주세요^^

이제 양념장만 요리조리 맛깔나게 뭍혀주면~ 우리들의 추억의 먹거리!

꼬치를 만들다가 남은떡은 따로 양념장만 뭍혀서 만들어서 먹어도 그 맛이 일품이랍니다~

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등록일 : 2015-08-10 수정일 : 2015-08-10

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

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