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땡쵸공쥬

매콤하니 입맛 돋우는 닭볶음탕

매콤달콤 맛있는 닭볶음탕입니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭을 손질해서 닭이 살짝 잠길정도의 물을 넣고. 설탕을 세스푼 넣어줍니다.
그러곤 팔팔 끓여주세요.
끓을동안 야채를 손질해주세요. 감자는 큼지막하게 썰어줬구요.
팔팔 끓기 시작하면 다진마늘과 감자를 넣고 다시 끓여줘야합니다.
미림 한스푼을 넣어주세요.
간장 1국자를 넣어주세요.
고춧가루도 넣어주세요.
보글보글 끓여주시면 완성입니다.
팁-주의사항
달게 안드시는 분은 조금 달큰하니 설탕 한스푼을 줄여서 넣으셔도 좋을것 같구요. 맵지 않게 드시는 분은 고춧가루를 조금만 넣으시면 될것 같아요~

등록일 : 2015-08-10 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

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