10,957
main thumb
어진이

묵은지 꽁치조림

밥도둑이 따로 없는 맛있는 묵은지 꽁치조림을 만들어 볼게요~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 묵은지 1포기
  • 꽁치통조림 1개
  • 양파 1/2개(큰양파는 반개 작은양파는1개)
    [양념]
  • 고춧가루
  • 고추장
  • 다진마늘
  • 매실청(올리고당)
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
묵은지를 그대로 넣고 만들어도 되는데 우리집 김치는 살짝 많이 익어서 물에다 깨끗이 씻어서 30여분을 담가 두었다가 사용했어요.
냄비에 묵은지를 넣고 물이랑 고춧가루 한스푼.고추장 한스픈.마늘 한스픈.매실청 두스픈을 넣고 졸여 주세요
김치를 어느정도 끓여 주다가 꽁치 통조림을 몽땅 넣어주세요.
자색양파를 얇게 썰어서 넣어주시구 매콤한걸 좋아라 하시면 청량고추를 서너개 썰어서 넣어줘도 맛있어요.

등록일 : 2015-08-09 수정일 : 2015-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

조카가 너무 됴아 2018-08-21 19:16:21

인생 처음으로 도전해 본 조림이에요 얼큰해서 너무 맛있고 정말 너무 좋은 정보에요 감사합니다 >< 

지니유일리 2015-12-20 10:33:18

덕분에 맛있게 잘 만들어먹었습니당ㅎㅎㅎㅎ 

Lim Grace 2017-11-09 16:14:06

정말 맛있네요. ^^ 좋은 레시피 감사합니다. 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피