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눈꽃식탁

마약옥수수만들기-마약옥수수가 왜 마약옥수수인지!

휴게소나 그런곳에서 사먹을수 있는 마약옥수수에요.
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 옥수수는 잘 쩌주세요~(찌는 방법이야 다들 잘아시니깐 패쓰)
잘 쩌진 옥수수는 먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
후라이팬에 마요네즈와 버터 물엿을 중불로 녹여서 준비해주세요.
후라이팬에 옥수수를 넣고 굴려가면서 골고루 소스가 배게 해주세요.
타지않게 골고루 노릇하게 익혀주세요.
넓은 접시에 일단 두고 비닐봉지에 케이준가루를 넣고 치즈가루를 넣고 쉐킷해주세요.
꺼내서 나머지 파마산치즈가루를 더 뿌려주면 완성입니다.
비닐에 넣기 싫으시면 접시에 두고 얇은 체에 가루를 살살 뿌려주시면되요~
먹어보니 아~~~ 이래서 마약옥수수 마약옥수수하는구나 느꼈답니다.
(이게 두번째인데 첫번째는 실패해서 저만의 방법으로 터득했답니다.)
이거 하면서 큰딸이 접시하나를 와장창 깨먹었다는 후문이 흑흑 ㅠㅠ
팁-주의사항
케이준가루는 어느집에나 없는 좀 특수재료에요.
없을시에는 고춧가루로 대체하는데 여기에 카레가루를 살짝 섞어서 넣으심 더 맛있는 마약옥수수가 된답니다.

등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2015-08-07

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