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행운77

감자샐러드를 담은 모닝컵빵

모닝빵 반 잘라 감자샐러드로 속을 채웠어요. 오븐에 굽지 않은 일반 모닝빵 샌드위치와는 비교도 안될 맛이네요.
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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오이는 길이로 반 잘라 송송 썰고 양파도 채썰어 길이로 반 자른 후 소금에 절인다.
햄은 양파 크기로 채썰어 끓는 물에 샤워시킨다.
소금 약간 넣어 삶은 감자는 뜨거울 때 으깬다.
소금에 절인 오이와 양파는 헹구지 않고 면보로 물기 꽉 짜 준비한다. 그 면보로 데쳐낸 햄도 톡톡 두드려 물기제거한다.
감자 으깬 볼에 오이, 양파, 햄, 피자치즈넣고 마요네즈와 씨겨자로 버무린다.
모닝빵은 빵칼로 윗부분을 동그랗게 칼집을 넣어 속을 파낸다.
감자샐러드로 모닝빵 속을 가득 채워 예열된 오븐에 치즈가 녹을 정도로만 굽는다.

오븐

오븐에 따라 다르지만 180도로 10분 구웠어요
구워진 빵에 취향것 케첩뿌리면 감자샐러드를 담은 모닝컵빵 완성
팁-주의사항
파낸 모닝빵은 냉동보관했다가 믹서기로 갈아 빵가루를 만들어 사용할 수 있어요~ 그럼 촉촉한 빵가루가 만들어져요~ 또는 빵 자투리들을 다 모아서 브레드푸딩을 만들어 드셔도 좋아요.

등록일 : 2015-08-06 수정일 : 2015-08-07

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레시피 작성자About the writer
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믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200
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