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어진이

김말이 튀김 만들기

떡볶이와 찰떡 궁합인 김말이 튀김을 집에서 만들어 보세요!
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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뜨거운 물에 당면을 불려놓고 다진 마늘에 소금을 넣고 볶다가 당근, 표고버섯, 양파, 대파를 채썰어 함께 볶아주고 불린 당면도 함께 넣어서 한번 더 볶아 줍니다.
김은 사등분을 하고 볶은 당면을 넣고 돌돌 말아 마른 가루에 한번 더 굴려주고 튀김 가루 반죽을 입혀 줍니다.
기름에 바삭하게 튀겨내면완성!

등록일 : 2015-08-03 수정일 : 2015-08-06

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