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곰팅씨

새송이버섯 강정

간식으로 뭔가 해 먹어야겠다 싶어서 새송이버섯강정을 만들었어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯 2송이
  • 튀김가루
    [양념]
  • 고추장 1/3
  • 케찹 2
  • 마늘 1개
  • 물엿 1
  • 설탕 1/2
조리순서Steps
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새송이버섯을 적당한 크기로 잘라요.
튀김가루를 만죽한 후 버섯을 넣어 잘 섞어줘요.
기름을 적당히 붇고 잘 튀겨요.
체에 건져 기름을 좀 빼줘요.
마늘 하나를 칼로 눌러 놓고 고추장,케찹,물엿,설탕을 넣어 살짝 끓여요.
새송이버섯튀긴것을 양념장에 넣고 한번 버무려주거나 따로 내어 찍어 드세요.

등록일 : 2015-08-03 수정일 : 2015-08-04

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레시피 작성자About the writer
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