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근땡이

향긋하고 구수한 달래된장찌개

달래를 넣은 향긋한 달래된장찌개 만들어 볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달래 60g
  • 감자(小) 1개
  • 양파 1/4개(35g)
  • 호박 60g
  • 두부 1/4모(150g)
  • 쌀뜬물 3컵
    [양념]
  • 된장 2Ts
조리순서Steps
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먼저 달래는 다듬어 꺠끗히 씻어 준비합니다.
감자는 껍질벗겨 한입크기로 썰어주고 양파역시 채써고 두부와 호박역시 한입크기로 썰어주세요.
달래도 먹기좋게 잘라줍니다.
쌀뜬물에 된장을 풀어줍니다.
끓어오르면 감자를 먼저 넣어줍니다.
감자가 어느정도 익으면 두부를 넣어주세요.
양파를 넣고 끓여줍니다.
감자가 다 익으면 호박을 넣어줍니다.
그리고 달래를 한줌 넣어주세요.
호박이 익을정도로만 한소끔 끓이면 완성입니다.
향긋하고 구수한 달래된장찌개 완성.

등록일 : 2015-07-23 수정일 : 2015-07-28

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