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줌마요리

바쁜 아침 영양 만점 햄 야채 계란 피자!

가끔 계란으로 좀 특별한 요리를 만들어 먹고 싶을때 갖가지 야채만 있으면 쉽게 뚝딱 만들 수 있는 계란피자 소개할게요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 2개
  • 소시지 1~2개
  • 방울토마토 4~5개
    [양념]
  • 우유 1스푼
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 피자치즈 2스푼
조리순서Steps
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토마토나 방울 토마토를 적당한 크기로 잘라줘요, 소시지나 햄도 마찬가지! 브로콜리나 파프리카 초록색 채소도 함께 넣어주면 색감이 살아나요^^
계란을 잘 풀고 우유랑 소금이랑 후추를 뿌려서 잘 섞어줘요!
기름두른 후라이팬이 살짝 달궈지면 불을 줄이고 계란을 붓고 토마토, 소시지등 각종 채소들을 골고루 뿌려주세요, 저는 청양 고추를 하나 썰어 넣어줬는데 간간히 매콤한 맛이 좋더라구요^^
위에 피자치즈를 취향껏 뿌려주구 후라이팬 뚜껑을 덮어줘요,
그리고 약한불에 3분정도 기다리면 계란이 점점 부풀어 오르면서 익는답니다.
다 익으면 접시에 담아내면 끝! 피자모양으로 잘라서 한조각씩 먹으면 되는 계란피자!
계란이 부풀어 올라서 빵처럼 폭신한 느낌이 들구요 각종 채소와 햄이 잘 어우러져서 맛나요!^^
모닝빵이나 식빵 사이에 넣어서 샌드위치 해먹어도 굳굳굳^^
팁-주의사항
토마토, 소시지, 브로콜리 세가지 재료가 가장 궁합이 잘 맞고 맛나더라구요, 피자치즈 대신 파마산 치즈가루를 뿌려줘도 좋구요 집에 있는 각종 채소를 이용해서 요리해도 좋아요^^

등록일 : 2015-07-22 수정일 : 2015-07-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

캐스딘 2017-06-09 14:01:59

좋은거 같아요! 부담스럽지도 않고 토마토소스를 위에 살짝 바르는것도 맛있네요!^^ 

댓글 2
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