Name: 브런치로 먹은 김치볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 배추김치 2컵; 양파 1/2개; 밥 1.5공기; 들기름 2스푼; 식용유 1스푼; 고추장 0.3스푼; 마늘장아찌국물 2스푼

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밍기맘마

브런치로 먹은 김치볶음밥

아점으로 간단하게 만드는 김치볶음밥, 후다닥 만들어 먹어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추김치
2컵 구매
양파
1/2개 구매
밥
1.5공기 구매
들기름
2스푼 구매
식용유
1스푼 구매

[양념]

고추장
0.3스푼 구매
마늘장아찌국물
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

잘 익은 배추김치는 작게 자르고, 양파도 다지듯 작게 잘라서 준비합니다

궁중팬에 들기름과 식용유를 2:1의 비율로 넣어 김치를 먼저 달달 볶다가, 양파 다진걸 넣어서 같이 볶아요

밥 1.5공기를 넣어 같이 볶아주세요

마늘장아찌 국물을 두스푼 정도 넣으면 달짝지근하고 윤기나는 김치볶음밥이 되고, 없으면 올리고당 한스푼? 아니면 생략가능해요

고추장을 반스푼 조금 안되게 넣어서 함께 볶으면 매콤한 맛이 추가됩니다

접시에 담고 계란후라이를 올려서 먹으면 맛있어요

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등록일 : 2015-07-22 수정일 : 2015-07-23

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밍기맘마

http://blog.naver.com/yimi0505 안녕하세요~밍기맘마 입니다^^ 만들기 쉬운 집밥요리로 함께해요♥

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