4,108
main thumb
카푸치노

백종원 꽁치간장조림

요즘 대세인 백종원 레시피 간단하게 꽁치를 이용하여 간장조림을 해보았답니다~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 꽁치 1캔
  • 생강 2톨
  • 설탕 2큰술
  • 간장 1/3컵
  • 맛술 1/3컵
  • 1/3컵
  • 청양고추(또는 꽈리고추) 2개
  • 홍고추 1개
  • 식용유 1큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
생강,설탕,간장,맛술,물을 넣어 팔팔 끓여주었어요..
전 생강이 가루라 지저분해보여서 한번 체에 걸러 다시 끓여주었답니다~
꽁치통조림 국물을 제거해주시구요
꽁치를 냄비에 넣어 주세요~
홍고추,청양고추를 쏭쏭 썰어주시구요 국물이 자작해질때까지 끓여주신후에 고추를 넣어주세요 꽈리고추를 이용하실때에는 반잘라 넣어주세요
식용유를 넣어 주시는데요.식용유를 넣으면 윤기가 좌르르 하니 아주 맛나답니다~
국물이 거의 없어질때까지 조려주시면 완성입니다~

등록일 : 2015-07-20 수정일 : 2015-07-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피