부드러운 계란찜

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카푸리썬

부드러운 계란찜

혼자먹는 집밥, 계란찜 하나로 간단하고 맛있게 드세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3알 구매
파
조금 구매
물
120ml 구매

[양념]

소금 or새우젓
2/3T 구매

노하우

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부드러운 계란찜을 위해서는 많이 저어주는게 중요합니다. 알끈을 확실히 제거해주고 체에 한번 내릴거예요.

부드럽게 잘 풀려야 부드러운 계란찜이 완성되기때문에 번거로워도 한번 해보세요.

준비해둔 물도 넣어준 다음 소금을 넣고 저어주세요.

뚝배기 뚜껑을 닫고 강한불에서 한번 끓여주세요

겉면이 익으면 숟가락으로 떼어 열심히 섞어주세요.

파를 넣고 뚝배기를 닫고 약불에서 익히면 계란찜 완성!

계란찜 관련 상품

등록일 : 2015-07-11 수정일 : 2015-07-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/landscape555

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

미숑 2017-03-10 10:46:28

새우젓이랑 소금 같이넣어 해먹었어용 ㅋㅋ 부드럽고 너무맛있었네요 책갈피찜!ㅋㅋㅋ

초코송이 2015-11-01 18:50:24

잘 됬어요 ㅋㅋ

댓글 1

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