Name: 목살 짜장 스테이크
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 목살 1조각 (1cm두께); 표고버섯 3개; 감자 5개 (작은것); 브로콜리 1/3개; 파프리카 1/3개 (색상별); 당근 1개; 짜장 1컵; 식용유 3스푼; 후추 약간; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,067

DAS

목살 짜장 스테이크

백종원 쉐프의 목살 카레 스테이크를 카레대신 짜장을 넣어 만들어 봤어요. 특별한 날에 가족들과 지인들과 함께하면 넘 좋은듯 해요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

짜장
1컵 구매
식용유
3스푼 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두툼하게 준비된 목살위에 소금과 후추를 뿌려 준비해 주세요.

감자,당근,표고버섯,파프리카,브로콜리를 큼직한 크기로 잘라주세요.

목살은 팬에 식용류를 넣어 바싹 구워 주세요. (센불을 사용하세요)

목살이 바싹 구워지면 감자 당근이 잠길 정도의 물을 넣어 익혀주세요.

감자와 당근이 익으려면 20분가량은 끓여 주셔야 잘 익는답니다.

감자와 당근이 다 익게 되면 짜장 1컵을 넣어 짜장과 재료들이 잘 섞이도록 저어주세요.

짜장이 재료와 함께 잘 섞인후 파프리카,브로콜리,표고버섯을 넣어 살짝 조려주세요.

: 짜장가루를 넣을땐 자작하게 조려진 국물에 부어 짜장을 풀어 주셔야 쉽게 풀린답니다. 고기나 야채에 보어 주시면 덩어리가 생길수 있답니다.

목살짜장스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-07-07 수정일 : 2015-07-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

DAS

http://blog.naver.com/sda2017

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(36)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(135)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(83)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(29)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑무침

문성실

4.6(37)
2

마늘종 고추장 무침 밑반찬

815요리사랑

5.0(21)
3

마늘쫑무침 - 마늘종 무침

시크제이맘

5.0(20)
4

매콤달콤 마늘쫑무침

예쁜성준맘

4.8(18)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(47)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(17)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(250)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(257)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(254)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(113)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(42)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(90)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(55)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(23)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.9(16)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,458)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(440)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)