Name: 매콤달콤 김치찜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/4쪽; 목살 300g; 냉동만두 6~7개; 통마늘 6쪽; 파 1뿌리; 간장 1T; 고추장 1T; 고춧가루 1/2T; 매실액 1T; 설탕 1.5T

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카푸리썬

매콤달콤 김치찜

묵은지로 끓이는 김치찜 하나면 밥한공기 뚝딱!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4쪽 구매
목살
300g 구매
냉동만두
6~7개 구매
통마늘
6쪽 구매
파
1뿌리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

준비된 재료를 냄비에 모두 넣어주세요. 김치는 썰지않고 길게 1/4포기 넣어주세요.

육수 끓이기 귀찮을땐 쌀뜨물을 이용해주세요.

김치찜이 바글바글 끓여지는 동안 양념장을 준비합니다. 김치의 매콤새콤한맛은 설탕으로 잡아주고 전 감칠맛을 위해 매실액을 넣어줬어요. 김치 간간함과 끓이는 정도를 생각하셔서 간장은 조절하시면 될거같아요.

양념장까지 같이 넣고 바글바글 끓여주시면 되요.

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등록일 : 2015-07-03 수정일 : 2015-07-06

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레시피 작성자About the writer

카푸리썬

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