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HIMM

간단하게 식은밥으로 만드는 밥 피자

집에 찬밥이 어중간하게 남아있고 냉장고에 식자재가 쓰다가 남아서 양이 애매한 경우 치즈만 사서 같이 해먹는 간단한 밥 피자 만들어 볼게요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 백미 손질법백미 손질법
▶ 백미 조리법백미 조리법
▶ 백미 보관법백미 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 식은 밥 1~2인분을 준비해주세요.
햄은 그냥 동그란 모양대로 썰어주시고 감자는 채썰어서 익혀주세요.
당근과 햄은 잘게 잘게 썰어주시고 고추와 양파를 결대로 썰어줍니다.
준비한 당근, 햄, 양파, 고추를 전부 다 한군데 모아서 기름에 볶아줍니다.
햄 색깔이 약간 구워진 색깔이 나기 시작하면 준비해두신 찬밥을 넣어주세요.
야채와 밥이 골고루 섞일 수 있도록 뒤섞어주면서 익혀줍니다.
밥이 익으면 덜어내서 납작한 접시에다가 담아줍니다. 접시에 담은 밥을 숟가락으로 눌러서 넓게 펴주고 그 위에 케찹을 발라줍니다.
밥 위에 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려줍니다.
모짜렐라 위에 체다치즈 슬라이스를 잘게 찢어서 올려줍니다.
채썰어서 익혀둔 감자를 올려줍니다.
파슬리 가루를 뿌려줍니다. 그대로 전자렌지에 넣어서 치즈가 녹을 때까지 돌려줍니다. 전자레인지 시간은 2분~2분 30초정도 돌려주시면 되겠습니다.

전자레인지

팁-주의사항
오븐이 있으면 예열하신 뒤에 (180도 정도) 치즈가 녹을 정도로만 익혀주시면 됩니다. 오븐에서 돌리면 겉이 좀 더 바삭하고 고소한 치즈 맛을 느낄 수 있어요~

등록일 : 2015-07-03 수정일 : 2015-07-06

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레시피 작성자About the writer

HIMM

http://blog.naver.com/bluekim89527

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