양파 덮밥 만들기

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메기맹이

양파 덮밥 만들기

오늘은 더운 여름 요리하기 귀찮을 때 휘리릭 볶아서 먹을 수 있는 매콤한 양파덮밥을 올려봅니다. 재료도 간단하고 과정도 간단해서 집에서 만들어보시기 쉬울것 같아요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매
햄
100g 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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식용유 두른 팬에 다진마늘을 넣은 다음 향이 나게 볶아주세요.
팬이 달궈진 상태에서 하면 마늘이 탈 수 있으니 달궈지기 전에 미리 넣고 향을 내주시면 되요.

팬이 달궈지면 썰어놓은 햄을 넣어 30초 정도 볶아주세요.

채썬 양파를 함께 넣고 익을 때까지 볶아주세요.
대략 1~2분 정도면되는데 아삭함이 좋으시면 짧게 달달한게 좋으시면 길게 볶아주심 됩니다.

양념 재료를 모두 넣고 잘 어우러지게 볶아준 다음 밥 위에 얹어 마무리하세요.
양념은 입맛에 맞게 가감하세요.

: 분량은 1인분으로 2인이상인 경우 재료와 양념은 입맛에 맞게 가감하세요.

양파덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-07-01 수정일 : 2015-07-02

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레시피 작성자About the writer

http://maengi0804.blog.me/

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